”膜耦合法”清液氮罐细菌连续发酵L-乳酸

摘要：

本文对“膜耦合法”清液氮罐细菌连续发酵L-乳酸工艺进行了介绍。该工艺不采用亚硫酸浸渍工艺，无亚硫酸及其盐的废水产生；副产物酸可回收利用；糖转化率>98％；连续发酵，提高了糖酸转化率；采用了膜分离、高效蒸发浓缩及高真空蒸馏等现代提炼技术；闭环生产，无废水排放，不用钙盐法，无硫酸钙废渣排出。

关键词： 工业发酵 乳酸发酵 发酵工艺 膜耦合法

作者: 鄢永亮

作者单位: 清华大学国际技术转移中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国乳酸行业研讨会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 99-100

在线出版日期: 2007-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）