香菇液体菌种固化技术研究
食用菌液体菌种由于不耐贮藏和不便于运输等缺点,极大地限制了液体菌种的推广应用。本文报道了一种食用菌液体菌种固化技术,可有效解决液体菌种的上述缺点。在优选的蔗糖、豆饼粉液体培养基中摇瓶培养香菇856,将得到的菌丝球与优选的固化载体基质主要成分是棉籽壳按1:6比例混合,制成固化菌种,室温保藏30d,与保藏0d的固化菌种相比,呼吸强度低,纤维素酶活力明显升高,萌发力强,菌丝生长快。
香菇 食用菌 液体菌种 固化载体技术 固化菌种 菌丝生长
申进文 高玉千 王兰青 张文星 戚元成 邱立友
河南农业大学生命科学学院,郑州 450002
国内会议
长春
中文
120-123
2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）