会议专题

类胡萝卜素的市场前景与制剂化研究

简要地回顾了类胡萝卜素特别是β-胡萝卜素、虾青素、斑蝥黄质、番茄红素、叶黄素和玉米黄质的生理功能后,对类胡萝卜素的市场情况进行了分析,并对类胡萝卜素的制剂化研究进展进行了综述。

类胡萝卜素 生理功能 市场前景 制剂化

邵斌

浙江医药股份有限公司新昌制药厂,新昌 312500

国内会议

中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会2007年年会

河北承德

中文

38-42

2007-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)