复配天然色素的研发及产业化的市场前景

摘要：

阐述复配天然色素产品开发的背景并对其产业化的市场前景进行了分析;引入新产品的开发流程,对新产品开发流程中的活动予以定义。

关键词： 天然色素 新产品开发 市场前景 开发流程

作者: 孙瑾 陈艳燕 陈文田 李海霞

作者单位: 中国食品添加剂生产应用工业协会,北京 100082 珠海经济特区康龙兴源食品工业有限公司,珠海 519015

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会2007年年会

会议地点: 河北承德

会议语种:中文

页码: 12-13

在线出版日期: 2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）