生产耕地白糖的合理煮糖制度

摘要：

作者从近年对多间糖厂的调查研究中,得出了耕地白糖生产中有关煮糖制度的一些技术性观点,并从理论上加以阐述,总结成能为多数糖厂参考的原则和规律。

关键词： 煮糖制度 耕地白糖 糖厂

作者: 黄俊生 钟志才 梁汉平

作者单位: 广州甘蔗糖业研究所,广州 510316

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年中国糖业技术进步大会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 91-95

在线出版日期: 2006-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）