PE抗菌食品保鲜膜的研制

摘要：

将抗菌母料按一定比例添加至聚乙烯原材料中,经过混匀、吹塑等工艺制备了抗菌食品保鲜膜。研究了抗菌食品保鲜膜的抗菌性能、物理机械性能和卫生理化性能。发现当抗菌母料的添加量为4％时抗菌食品保鲜膜具有抗菌效果好、抗菌谱广等特点,而它的物理机械性能没有明显变化,且卫生理化性能均符合要求。

关键词： 抗菌母料 聚乙烯膜 食品保鲜膜 抑菌率 抗菌性能

作者: 罗伟强 车艳来 陈震华 张红 谭绍早 欧阳友生 陈仪本

作者单位: 广州擎天抗菌材料有限公司,广州,510300 广东省微生物分析检测中心,广州,510070

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国首届抗菌制品(材料)国际展览会暨第二届中国抗菌材料产业发展大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 46-48

在线出版日期: 2002-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）