β-防御素基因在毕赤酵母中分泌表达的影响因素及优化

摘要：

巴斯德毕赤酵母表达系统是一种优秀的重组蛋白表达系统,近年来被广泛的应用于重组蛋白的表达。该文从诱导时间、pH值、甲醇剂量等方面对重组基因酵母工程菌的摇瓶发酵条件进行了优化,找出最佳的外源蛋白表达条件。结果表明:摇瓶发酵最佳诱导周期为96h,pH控制在6.5～7.5范围内,诱导期甲醇的最佳加入量为每日1.0％。

关键词： 巴斯德毕赤酵母 β防御素基因 摇瓶发酵

作者: 解民 亢春雨 苏旭东 樊喜福 马小燕 李英军 张会彦 张伟

作者单位: 河北农业大学食品科技学院,河北保定 071000 河北农业大学后勤集团,河北保定 071000 河北农业大学食品科技学院,河北保定071000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

会议地点: 河北保定

会议语种:中文

页码: 181-183

在线出版日期: 2007-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）