水产养殖微胶囊开口饲料的耐浸泡性、悬浮性测试分析

摘要：

微胶囊开口饲料的物理特性是产品的主要质量指标之一,直接影响到水产幼苗摄食和消化。该文研究了三种微胶囊开口饲料的颗粒形态、粒径、均匀性以及在水中的耐浸泡性和悬浮性,为微胶囊开口饲料的进一步研究开发提供一些建议。

关键词： 微胶囊 开口饲料 物理特性 水产养殖

作者: 黄志强 李保国

作者单位: 上海理工大学食品与生物技术研究所,上海 200093

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

会议地点: 河北保定

会议语种:中文

页码: 107-111

在线出版日期: 2007-07-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）