无公害食品水生蔬菜农业行业标准体系现状

摘要：

2001年4月,我国启动了以解决农产品质量安全为核心的无公害食品行动计划,其中,标准的制定是最基础的工作之一。笔者曾经参与起草制定有关水生蔬菜(莲藕、茭白、水蕹菜、水芋、慈姑、菱、荸荠、芡实、豆瓣菜、水芹、莼菜和蒲菜等)方面的农业行业标准,本文专门就无公害食品水生蔬菜农业行业标准体系现状作简要介绍。

关键词： 水生蔬菜 无公害食品 农产品质量 农业行业标准 莲藕 茭白 慈姑

作者: 魏玉翔 刘义满

作者单位: 武汉市蔬菜科学研究所,430065 武汉市蔬菜科学研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 1-2

在线出版日期: 2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）