酶菌共降解玉米秸秆的研究

摘要：

利用黄孢原毛平革菌固体发酵玉米秸秆降解木质纤维素,第12d时LiP酶活达到最大值11.3u/g,漆酶酶活第15d时达到最大值0.0992u/g。秸秆干基总损失率为18.94％,其中木质素、纤维素、半纤维素的降解率分别达69.8％，18.4％,40.6％;粗蛋白含量从6.34％提高到8.37％。发酵第25d时添加纤维素酶和木聚糖酶进行水解,6d后水解液中还原糖的含量可达0.507g/g秸秆。

关键词： 纤维索酶 玉米秸秆 黄孢原毛平革菌 木质纤维素 木聚糖酶

作者: 陈合 张强

作者单位: 陕西科技大学生命科学与工程学院 西安 710021

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国包装与食品工程学术年会

会议地点: 宜昌

会议语种:中文

页码: 190-194

在线出版日期: 2007-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）