n-3多不饱和脂肪酸对禽类生产性能和免疫作用的影响

摘要：

n-3多不饱和脂肪酸能通过降低细胞因子的产生,抑制炎性反应,改进感染过程,从而提高机体的免疫功能,改善动物机体的生产性能。 本文针对n-3PUFA在养禽生产应用中对生产性能和免疫作用产生的影响进行综述。

关键词： 禽类 n-3多不饱和脂肪酸 生产性能 免疫作用

作者: 王清华

作者单位: 河南科技学院动科系,河南新乡 453003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届全国家禽学术讨论会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 705-708

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）