固始鸡-安卡鸡F2代资源群血清酶活性与部分脂肪性状的相关性研究

摘要：

以876只固始鸡-安卡鸡F2代资源群为素材,测定了其12周龄活重、屠体重、腹脂重、肌间带宽、皮下脂肪厚,用日立7600-020全自动生化分析仪测定出了血清中8种酶的活性,分析了酶活性与脂肪性状的关系。结果表明:谷草转氨酶、r-谷氨酰转肽酶活性与腹脂率(AFR)、肌间带宽(IFW)、皮下脂肪厚(SFD)呈显著负相关(P<0.05),碱性磷酸酶与皮下脂肪厚、胆碱脂酶与腹脂率和皮下脂肪厚均呈显著性相关,但相关系数均较小。

关键词： 固始鸡 安卡鸡 F2代资源群 血清酶活性 脂肪性状

作者: 梅承君 康相涛 李国喜 孙桂荣 韩瑞丽 田亚东 黄艳群

作者单位: 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州 450002 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州 450002;河南省家禽种质资源创新工程研究中心,河南郑州 450002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届全国家禽学术讨论会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 130-134

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）