通江县食用菌产业现状、问题与发展对策

摘要：

银耳、黑木耳和香菇为四川省通江县的一大重要特色支柱产业,在栽培规模和无形资产积累上已经取得一定成效,笔者针对产业发展中还存在着研发条件较差、推广体系不完善、企业带动效果不明显、精深加工产品缺乏、无专业市场、”林菌”矛盾加重等主要问题，提出强化领导规范管理、加大投入、提高科技创新能力、创新产业服务体系、培育龙头企业、开发精深产品、建立专业市场等措施以推进食用菌产业持续健康发展。

关键词： 四川通江县 食用菌产业 黑木耳 银耳 香菇 栽培规模 科技创新

作者: 谭伟

作者单位: 四川省农业科学院土壤肥料研究所微生物研究室,四川成都 610066

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 476-483

在线出版日期: 2007-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）