茶薪菇母种培养基筛选初报

摘要：

分别将茶薪菇接种于八种不同配方的斜面培养基上进行筛选试验。结果表明,茶薪菇母种的最适培养基为:马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁0.5g,蛋白胨2g,酵母膏1g,维生素B<,1>10mg。

关键词： 茶薪菇 母种培养基 培养基筛选 担子菌亚门 抗癌真菌多糖 营养条件

作者: 孟俊龙 梁志英 常明昌

作者单位: 山西农业大学食品科学与工程学院,山西太谷 030801 山西晋中学院,山西晋中 030600

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 398-403

在线出版日期: 2007-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）