虫草液体发酵胞外多糖的研究进展

摘要：

由于虫草胞外多糖可直接通过液体发酵获得,操作方便。本文将近年来在虫草胞外多糖液体发酵方面所做的研究工作进展进行总结,以期为今后的利用开发提供参考。

关键词： 虫草 液体培养基 胞外多糖 分离纯化 药理作用

作者: 李有贵 钟石 潘慧娟 范雷法

作者单位: 浙江省农业科学院蚕桑研究所,杭州 310021 浙江省农科院园艺研究所,杭州 310021

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 338-341

在线出版日期: 2007-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）