荧光免疫分析方法测定己烯雌酚

摘要：

己烯雌酚作为饲料添加剂被广泛应用,但其在体内的残留将会导致一系列的问题。如可诱发癌变等,因此对己烯雌酚的检测尤为重要。本文建立了一种用抗体包被的荧光免疫方法对其进行检测,建立了很好的线性关系,线性范围为0.10～1.0×10<”3>ng/mL,相关系数为0.9825,检出限为50pg/mL。并应用于肉食鸡鸡肉中己烯雌酚的测定,结果良好。

关键词： 己烯雌酚 荧光分析 免疫分析 食品安全

作者: 王术皓 赵艳伟 钱建瑞 李立华

作者单位: 聊城大学化学化工学院 山东聊城 252059

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国环境化学学术大会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 108-109

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）