牛蒡的研究进展
牛蒡Aretium lappa L.为菊科牛蒡属2年生草本植物,全国各地均有分布,多生于山野或路旁。其干燥成熟果实(牛蒡子)为临床常用中药,具有疏散风热、宣肺透疹及解毒利咽等功能;叶富含绿原酸和绿色食用色素;根中含有大量菊糖、微量元素和膳食纤维,在国外作为一种日常蔬菜使用。目前关于牛蒡的化学活性物质研究也很深入,现已从其种子、茎叶和根中分别获得了30余种不同类型的天然化合物,如:牛蒡酚、牛蒡子酸等,研究表明,牛蒡具有抗肿瘤、抗癌、抗菌、清除自由基、防衰老和降血糖等作用。同时牛蒡也是一种耐盐植物，可在盐度为5的盐土地上正常生长，最高可耐盐度为8。因此可在淡水资源匾乏地区，选择牛蒡这种综合经济效益高且适合规模种植的耐盐植物可以有效地利用盐土地，因此牛蒡是一种值得大力开发的药用植物。本文从资源分布、活性成分、药理作用、人工栽培情况及应用等方面对近几年来国内外关于牛蒡的研究状况进行了整理，以便对该药用植物的进一步研究和全面开发利用提供有益的参考依据。
牛蒡 药理作用 人工栽培 药用植物 活性成分 耐盐植物
白贞芳 董燕飞 武继红
北京中医药大学,北京 100102
国内会议
2007年中华中医药学会第八届中药鉴定学术研讨会暨中国中西医结合学会中药专业委员会全国中药学术研讨会
长沙
中文
355-357
2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）