酵母菌在玉米秸秆糖化液中产油脂的培养条件优化

摘要：

为了研究酵母菌在糖化液中的产脂情况,以微生物油脂含量、生物量、产油率为指标,通过单因素试验对该菌油脂合成培养基的碳源、氮源和培养条件进行了研究。结果显示:该菌在优化的培养基中生物量达到20.3g/l,含油率达到9.3g/l,油脂合成的最适条件是:接种量10％,初始pH6.0,C/N比80:1,4％的葡萄糖外加碳源,质量比3:1的酵母粉+(NH4)zS0,4复合氮源,转速为150r/min,并且试验中采用封口膜。在此系统下菌体油脂含量可达到46.3％,提高了39％。

关键词： 酵母菌 玉米秸秆 秸秆糖化液 油脂含量 生物量 含油率

作者: 宋安东 王艳颖 裴广庆

作者单位: 河南农业大学生命科学学院,河南郑州 450002 农业部农村可再生能源重点开放实验室,河南郑州 450002 河南农业大学生命科学学院,河南郑州 450002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国研究生生物质能研讨会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 423-426

在线出版日期: 2007-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）