会议专题

浅谈出口胰酶生产企业加工工艺流程监督和产品质量控制

胰酶主要含蛋白酶、脂肪酶、腚粉酶、激肽原酶和弹性酶等,属于天然酶类药物,来源于健康如猪、牛等动物胰脏,在出口增值方面具有广阔的市场空间。对出口胰酶生产加工企业,要求管理严密,机构健全,要求设置物料供应、库房管理、生产管理、质量控制和监督、销售和卫生管理等机构(部门),建立健全相应的管理制度和管理文件(材料),使出口胰酶生产加工企业切实做到从组织上、制度上确保生产产品的质量和卫生安全,以确保企业产品稳定出口。主要对出口胰酶生产企业加工工艺流程监督和产品质量控制作一探讨,以供同行参考。

胰酶出口 加工工艺 工艺流程监督 产品质量控制

余华

四川出入境检验检疫局,四川成都 610041

国内会议

2007年全国生化与生物技术药物学术年会

吉林延吉

中文

401-403

2007-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)