光催化材料用于水果保鲜的研究

摘要：

本文就光催化材料用于水果保鲜进行了研究，试验结果表明，纳米二氧化钛复合光催化对水果具有保鲜作用，而且还保持其原有的色泽。其中，4g二氧化钛复合材料涂层的草莓比不加二氧化钛复合催化剂的保鲜时间多80小时。这为二氧化钛复合光催化剂开辟了更多的应用前景。

关键词： 光催化材料 水果保鲜 水果保鲜剂

作者: 尹棋亚 李道荣

作者单位: 河南工业大学 化学化工学院，河南 郑州 450001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国复合材料力学研讨会

会议地点: 海南三亚

会议语种:中文

页码: 106-107

在线出版日期: 2007-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）