小杂粮生产存在的问题和发展对策

摘要：

尽管小杂粮是我国古老的粮食作物，但长期以来，小杂粮由于受消费习惯和市场需求的影响，生产一直没有受到人们的重视，发展比较缓慢，与产业化开发相距甚远。为此，本文论述了小杂粮生产中存在问题，并提出了对该产业发展的对策。

关键词： 粮食作物 小杂粮生产 市场需求 消费习惯 产业化生产

作者: 邵林生 王瑞钢 程永钢 王俊花 白玉林 郭瑞萍

作者单位: 山西省农科院高粱研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中国杂粮产业化发展论坛

会议地点: 沈阳

会议语种:中文

页码: 72-73

在线出版日期: 2005-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）