有机营养液对‘金丰’猕猴桃果实品质的影响

摘要：

本文自主研发的有机营养液，以富含有机氨基酸、矿物质的植物和海洋动物为原料，经水解萃取、钾化反应等技术处理精制而成。将其配制成150倍和300倍两种使用浓度，于7月20日开始叶面喷施猕猴桃‘金丰’品，处理次数分为1次、2次和3次。结果表明：用有机营养液处理可明显提高果实可溶性固形物和淀粉的含量，最高可溶性固形物含量达16％比对照增加6.9％；同时使蔗糖、葡萄糖和果糖等三种糖的含量都有不同程度的提高，最终使糖组分发生变化；但用有机营养液处理对果实含酸量影响甚微。不同处理的效果存在着差异，其中以150倍、喷施3次的处理效果为最佳。

关键词： 猕猴桃栽培 果树施肥 有机营养液 果实品质

作者: 谢鸣 蒋桂华 孙松华 陈俊伟 张慧琴 谢义福 程建徽

作者单位: 浙江省农业科学院园艺研究所 浙江杭州 310021 浙江勿忘农生物科技有限公司 浙江杭州 310021 浙江省江山市林业局 浙江江山 324100

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国园艺学会猕猴桃分会首届学术及产品发展研讨会

会议地点: 湖南吉首

会议语种:中文

页码: 337-340

在线出版日期: 2004-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）