四川乳肉兼用牛“十五”选育进展
本项目采取开放核心群选育方式，对位于宣汉县的胡家、毛坝、花池、土主和双河五个乡镇的5000余头符合要求的乳肉兼用牛，进行了连续不断的选育。在“十五”期间，经2213个胎次产奶量的测定和558个乳样的分析，565头成年母牛的体尺体重测定，建立起了由538头母牛组成的四川乳肉兼用牛核心群。成年母牛群体平均体高127.99cm，体重509.79 kg。牛群实际平均胎产奶量3889.4 kg，乳脂率4.51％，平均泌乳期为283.5天，比“九五”期间的实际平均产奶量(3311.3 kg)提高了578.1 kg。并培育出了一个泌乳期产奶量达8556 kg的高产个体。公牛经90天育肥后，18月龄平均体重499.2 kg，全期平均日增重1275.5g，其中强度育肥期(后期)平均日增重高达1653 g，屠宰率57.6％，净肉率48.0％。成年公牛的体重平均为752.3kg。
乳肉兼用牛 核心群选育 胎产奶量 日增重 屠宰率
王淮 赵益元 付茂忠 易礼胜 张鎔 刘德安
四川省畜牧科学研究院，成都 610066 四川省宣汉县畜牧局，宣汉 636150
国内会议
成都
中文
55-58
2007-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）