阴离子交换树脂提取谷氨酸

摘要：

采用阴离子交换树脂从发酵液中直接提取谷氨酸进行了研究。选择了201×7型树脂，用静态法测定了谷氨酸在该树脂上的吸附等温线，并对离子交换柱上的交换和解吸曲线进行了测定。实验结果表明，采用该法提取谷氨酸收率可达97.5％。

关键词： 阴离子交换树脂 谷氨酸 发酵液 解吸曲线

作者: 彭奇均

作者单位: 江南大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007年全国发酵行业高峰论坛暨中国发酵工业协会2007年行业大会

会议地点: 济南

会议语种:中文

页码: 501-503

在线出版日期: 2007-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）