植物样品中铅的测定

摘要：

铅是常见的污染环境的有害金属。植物含铅量常被用于指示环境的铅污染等级。食物中的铅含量需要严格控制，人们食用的庄稼中的铅含量更是必须紧密监控的。本文就植物样品中铅的测定方法进行了简单介绍。

关键词： 铅污染 蔬菜 植物 石墨炉 原子吸收光潜仪 四线氘灯背景校正 基体改进剂 硝酸镁 微波消解

作者: 李小波 魏华

作者单位: 赛默飞世尔科技(上海)有限公司 上海 201206

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国(三亚)农产品食品安全检测技术论坛暨首届动物源性食品安全检测技术研讨会

会议地点: 海南三亚

会议语种:中文

页码: 101-105

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）