棉织物的α一淀粉酶冷轧堆法退浆动力学研究

摘要：

本文采用淀粉酶冷轧堆法对棉织物进行退浆，研究了20℃、35℃下α-淀粉酶浓度和堆置时间对退浆率的影响，探讨了棉织物上淀粉浆料在淀粉酶的作用下的水解动力学。试验发现初始反应为一级反应，当淀粉酶浓度为0.1％(owf)时，反应活化能为26kJ/mol，随着温度的升高，淀粉水解速率增加很快。

关键词： 退浆 淀粉酶 冷轧堆法 水解动力学 棉织物

作者: 董绍伟 王雷 陆大年

作者单位: 生态纺织教育部重点实验室(东华大学),上海 201620)

会议类型: 国内会议

会议名称: 传化杯第七届全国染整前处理学术研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 86-91

在线出版日期: 2007-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）