我国食品安全法律问题研究

摘要：

目前，食品安全问题已经成为全球普遍关注的热点问题。食品安全不仅直接关系到人类的健康，还与生态环境有着密切的联系。许多发达国家都已经制定了比较完善的食品安全法律体系，而我国食品安全法律法规还非常欠缺。因此，必须尽快建立符合我国国情的食品安全法律体系和制度。本文通过对美国和德国食品安全法律的借鉴，提出了建立我国食品安全法律机制的几点建议。

关键词： 食品卫生 食品安全 法律规制

作者: 韩利琳 耿丽

会议类型: 国内会议

会议名称: 2005年武汉大学环境法研究所基地会议

会议地点: 武汉

会议语种:中文

在线出版日期: 2005-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）