长短链醇混合单分子膜抑制水分蒸发的研究
以长链脂肪醇作为水分蒸发抑制剂,探讨了短链醇的引入、长短链醇的复配比例、环境温度等因素对分子膜抑制水分蒸发效果的影响。研究结果表明：与长链醇相比,将长短链醇复配可大幅度提升分子膜抑制水分蒸发的效果。其中,十六醇与正醇的复配效果最好,在温度为25℃,膜表面浓度为8.0×10-2 g/m2,复配比例为3:1时,抑制率最高可达66.7％。并且,混合单分子膜具有更好的抗温度干扰能力。分子膜的AFM图像显示,长短链醇复配能形成比长链醇更为凝聚的分子膜,产生更为理想的抑制水分蒸发效果。
水分蒸发抑制剂 脂肪醇 短链醇 混合单分子膜 抗温度干扰能力
吴燕 夏萍 衣守志
天津科技大学,材料科学与化学工程学院,天津,300222
国内会议
武汉
中文
3412-3414
2007-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）