二十一世纪人参单体时代

摘要：

现代植物化学证明人参主要含有人参皂苷、人参多糖、挥发油类、脂肪油类、甾醇类及氨基酸、维生素类等物质,人参皂苷又是主要的功效成分.目前已分离并鉴定的人参皂苷单体达40余种,各种人参单体皂苷都有其独特的生理活性。 现代医学研究证明人参中的某些单体皂苷成份对改善心脑血管疾病、神经衰弱、更年期综合症、疲劳过度、病后、产后、术后身体虚弱、抑制肿瘤生长等症状确实都有特殊的效果。

关键词： 人参 人参单体 保健功效 养生保健 生理活性 生化药理学

作者: 王玉良 黄玉兰

作者单位: 大连生生绿谷生物工程有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届世界养生大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 294-295

在线出版日期: 2007-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）