会议专题

学生饮用奶安全可追溯系统建立的研究

依据设计的学生饮用奶安全可追溯体统方案,采用网络数据库技术,建立了网络化的学生饮用奶安全可追溯系统.网络化学生饮用奶安全可追溯系统,以Windows2000/2003为操作系统平台,SQL Server 2000为数据库管理系统,ASP、Dreamweaver为网络开发工具,通过交互式的Web应用程序使用HTML表单收集和处理信息,实现了学生饮用奶产品信息全链网络化的溯源和跟踪,满足奶牛场、消费者、加工厂三个供应链主体各自不同的信息追溯需求,而且本系统不需要其它客户端的维护,只需管理好服务器,满足未来信息化发展主流方向的需求.

食品安全 学生饮用奶 可追溯系统

南庆贤 李兴民 黄敏 杨洁

中国农业大学食品科技学院,北京,100083

国内会议

中国奶业协会2007年会

南京

中文

421-426

2007-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)