有机奶产业链建设及产品开发

摘要：

本文对有机奶产业建设进行了探讨。文章围绕有机奶的概念、国内外有机食品发展状况、有机奶产业链技术路线5、有机乳制品的加工与认证、有机产品标准的制定等进行了阐述。

关键词： 奶业产业 天然奶品 畜牧经济

作者: 于敏 宋丽华 梁晓东 郝万清 徐国忠 马二全 李琴 云战友

作者单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古呼和浩特,010080

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国奶业协会2007年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 326-328

在线出版日期: 2007-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）