南方奶业发展的意义与措施探讨

摘要：

本文分别从结构调整、食品安全、生态环境美化与保护等方面阐述了南方奶业发展的意义。同时,从自然、社会、经济角度分析南方发展奶业的优势与劣势,提出了相应的技术措施,如品种改良、奶源畜种资源开发与拓宽消费市场等。

关键词： 乳业产业 奶牛养殖 乳品市场

作者: 张剑 杨利国 洪奇 李昌桂 陶克艳

作者单位: 华中农业大学动物科技学院,武汉,430070 湖北省畜牧局,武汉,430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国奶业协会2007年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 3-7

在线出版日期: 2007-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）