益生菌制品的国际市场情况及新技术发展动态

摘要：

本文对益生菌制品的市场情况及技术发展进行了探讨。文章分析了当前益生菌制品在国内、国际市场情况中存在的问题，对益生菌新产品的发展方向进行了阐述。

关键词： 奶业产业 乳品发酵 益生菌制品

作者: 赵景阳 汤琳琳

作者单位: 养乐多(中国)投资有限公司,上海,200120

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国奶业协会2007年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 291-293

在线出版日期: 2007-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）