牛奶并非老年人的最佳食品

摘要：

牛奶是最古老的食品之一,千百年来一直被认为是营养佳品.最近牛奶又被宣传为老年人的最佳食品,说它不但营养丰富而且可以为老人补充钙.但我认为牛奶并不是老年人的最佳食品,经常食用反而会致病。

关键词： 老年保健 牛奶 食品营养 蛋白酶 乳糖酶 肥胖症

作者: 陆俊达

作者单位: 南宁市欧奇天然保健品研究所,530012

会议类型: 国内会议

会议名称: ”99世界养生大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 396-397

在线出版日期: 1999-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）