会议专题

芦笋多糖提取、单糖组分分析及含量测定

水提醇沉法从新鲜芦笋中提取粗多糖,经Sevage法除蛋白,H2O2脱色后,高效毛细管电泳法测定单糖组成,结果芦笋粗多糖主要单糖组成为木糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖,其百分比分别为3.44%、7.92%、10.52%、17.15%、41.85%.采用苯酚-硫酸法以单糖混合物为标准品测得粗多糖中总糖含量为79.14%.

芦笋 水提醇沉法 制糖原料 多糖 单糖 组分分析 含量测定

汲晨锋 陈学军 成秉臣 李明泽 季宇彬

哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心,哈尔滨,150076 哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,哈尔滨,150076

国内会议

2006中国科协年会

北京

中文

368-372

2006-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)