植物组织培养在次生代谢物生产中的应用

摘要：

本文对植物组织培养基本原理及发展、高等植物次生代谢产物合成途径、组培生产次生代谢物的现状，以及存在的问题和未来发展的重点方向进行了概况.

关键词： 植物组织培养 次生代谢物 食品生产

作者: 刘璇

作者单位: 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国科协年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 129-133

在线出版日期: 2006-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）