Delphi法在保健食品管理新模式及发展思路上的应用

摘要：

本研究明确了影响保健食品信用的主要因素及管理机制中存在的漏洞，并根据对已获审批保健食品的分析，发现了保健食品的二元制结构，同时提出了适应二元制结构的管理新模式——分类管理及发展思路.

关键词： 保健食品 食品管理 管理新模式 分类管理 Delphi法

作者: 陈勇 郭红卫 张雷

作者单位: 徐州市疾病预防控制中心,江苏徐州,221006

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国科协年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 345-349

在线出版日期: 2006-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）