用替代对照品羟苯乙酯测定大蒜辣素含量的HPLC方法的建立

摘要：

大蒜为百合科葱属多年生药食同源的草本植物，具有悠久的历史，近代研究显示，大蒜不但有抗菌、消炎、杀虫等作用，还有预防动脉粥样硬化、降血压、抗风湿、防治肿瘤、调节机体免疫力等功效，其开发利用是目前国内外医药研究的热点之一.本文探讨了大蒜辣素对照品溶液的建立、大蒜辣素收集液的含量测定、用替代对照品测定、大蒜辣素含量的HPLC法的建立等等内容.

关键词： 大蒜 HPLC 大蒜辣素 药物分析

作者: 袁耀佐 顾洁 杭太俊 钱文 陈坚 张正行

作者单位: 中国药科大学药物分析室;江苏省药品检验所,南京,210008 中国药科大学药物分析室 中国药科大学药物分析室;中国药科大学药物质量与安全预警教育部重点实验室,南京,210009 江苏省药品检验所,南京,210008 新疆医科大学药学院分析药分教研室,乌鲁木齐,830054

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国药学杂志岛津杯第八届全国药物分析优秀论文评选交流会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 276-282

在线出版日期: 2007-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）