海洋肽的体外抗氧化作用
采自黄海沙子口海域的栉孔扇贝,经酶工程技术多次分离纯化后得到的分子量在800～1000之间的多肽(polypeptidesfromChlamysfarreri,PCF),为无色无味的液体或冻干品.文献报道,多肽类物质的生物活性较强,具有多种功能.笔者对PCF的研究业已证明其有显著的抗皮肤老化作用,根据衰老的自由基理论,本研究观察了PCF对超氧阴离子自由基(SAFR,O2)、羟自由基(HFR·OH)、过氧化值(POV)和丙二醛(MDA)的影响,初步探讨其抗皮肤老化的机制.
海洋肽 抗氧化 皮肤老化
贺孟泉 王春波
青岛大学医学院
国内会议
武汉
中文
11-12
2000-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）