会议专题

入世后肉类企业及企业家生存与发展的分析与思考

本文对入世后肉类企业的生存与发展进行了探讨。文章分析了当前我国肉类加工企业存在的规模小、品质差、效率低等问题,阐述了企业五大要素的再生性。

肉类加工 企业管理 产业经济

杨文光 李同斌

中国畜产品加工研究会,信息联络处,100026 北京金园地国际会议服务中心,100026

国内会议

2001年肉类科技交流会暨中国畜产品加工研究会第三届肉类科技大会

北京

中文

19-20

2001-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)