安全食品的概念、标准和发展动态

摘要：

本文对安全食品进行了分析研究。文章围绕无公害食品的概念、绿色食品的标准、无公害食品，绿色食品和有机食品的区别，有机农业原理与技术、有机食品发展动态等进行了论述。

关键词： 食品安全 食品卫生 绿色食品

作者: 杜相革

作者单位: 中国农业大学植物保护学院,北京,100094

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年环境植物保护及食用农产品安全问题及对策研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 177-185

在线出版日期: 2002-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）