双歧杆菌遗传学特性的研究进展

摘要：

本文对双歧杆菌的遗传因子及其菌株的变异、噬菌体、DNA、DNA探针等做了较为详细的介绍,对双歧杆菌的选育和应用具有一定的指导意义.

关键词： 双歧杆菌 染色体 DNA探针 噬菌体 遗传因子 菌株变异

作者: 苏世彦

作者单位: 妙士乳业有限公司技术中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年中国乳业科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 178-180

在线出版日期: 2002-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）