发酵法生产丙三醇(甘油)的发展趋势

摘要：

本文是有关发酵法生产丙三醇(甘油)现状与发展趋势的综述.内容包括丙三醇的需求、丙三醇的生产方法、我国微生物好氧发酵法研究开发的回顾、发酵法生产甘油关键技术的突破、发酵法甘油在市场竞争中的定位等.还提出了一些市场经济中的注意点.

关键词： 丙三醇 甘油 发酵法 市场竞争

作者: 诸葛健 方慧英

作者单位: 江南大学

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年全国发酵行业新产品、新工艺、新设备、新技术展示交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 236-240

在线出版日期: 2002-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）