L-乳酸的应用与市场分析

摘要：

本文主要介绍了L-乳酸的最新应用领域,并分析了目前国内市场,对未来L-乳酸消费市场的分配进行了预测。

关键词： L-乳酸 发酵工艺 市场预测 食品酸味剂 防腐剂

作者: 王健 劳含章 胡军

作者单位: 上海新立工业微生物科技有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年全国发酵行业新产品、新工艺、新设备、新技术展示交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 85-90

在线出版日期: 2002-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）