黄色短杆菌变异株AN78的发酵生产L-精氨酸的研究

摘要：

以黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)AG77(AHV-r,TAr,SGr)”1”为诱变出发酵菌株,经亚硝基胍(NTG)诱变处理和选育,获得一株能够积累大量L-精氨酸的菌株AN78(AHV-r,TAr,SGe,His-).AN78菌株在20L发酵罐中,以葡萄糖为碳源,以玉米浆、硫酸铵等为氮源的培养基中培养4d,产酸率可达61.1g/l,对糖转化率20.2％,与AG77菌株相比较,分别提高了95％和39.3.发酵液中L-精氮酸的提取收率为71％,精氨酸成品质量符合国家药品标准.

关键词： 氨基酸 L-精氨酸 黄色短杆菌 诱变育种 AN78菌株

作者: 苏令鸣 王宜敏 李爽

作者单位: 上海市工业微生物研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年全国发酵行业新产品、新工艺、新设备、新技术展示交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 59-61

在线出版日期: 2002-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）