中国味精行业十年回顾

摘要：

中国发酵工业协会味精分会于一九九二年五月在江苏苏州召开成立大会,至今已走过十个春秋.味精分会各会员企业坚持深化体制改革,加大结构调整步伐,不断采用新技术,新办法,使全行业水平有了飞速发展.特别是中国入世以来,各企业积极面对入世挑战,大幅度提高产品质量,不断寻求合资合作,开发具有广阔市场前景的新产品,为味精行业的整体发展做出了贡献。本文介绍味精行业十年来发展概况。

关键词： 味精行业 发酵工业 体制改革 入世挑战 产品质量

作者: 张世根

作者单位: 中国发酵工业协会味精分会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年全国发酵行业新产品、新工艺、新设备、新技术展示交流会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 38-39,42

在线出版日期: 2002-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）