酒精生产低成本无污染新工艺的研究

摘要：

本文对酒精无污染工艺进行了研究。文章重点围绕糖化时间对酒精产率的影响、连续回水对酒精产率的影响、滤渣制备酱油、带渣发酵与清液发酵对出酒率的影响等进行了论述。

关键词： 酒精生产 环境保护 无污染工艺

作者: 谷海先 李迅

作者单位: 江南大学中央研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2001年全国发酵行业环境保护和综合利用技术交流会

会议地点: 山东济宁

会议语种:中文

页码: 113-115

在线出版日期: 2001-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）