浅探台湾庙口小吃文化之观光价值与应用 ——以基隆奠济宫庙口小吃田野调查为例

摘要：

本文对台湾庙口小吃文化之观光价值与应用进行了探讨。文章围绕基隆奠济宫与庙口沿革、基隆庙口小吃文化的观光资源、基隆庙口小吃文化在观光的应用等进行了论述。

关键词： 台湾小吃 饮食文化 文化观光

作者: 杨正宽 林月英

作者单位: 台中静宜大学观光事业学系暨研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第五届海峡两岸科技与经济论坛

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 147-154

在线出版日期: 2006-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）