有机水产养殖基地环境质量评价研究——以扣蟹有机养殖为例

摘要：

有机水产养殖是解决水产养殖对农业面源污染的有效途径之一,养殖水环境质量控制是发展有机水产养殖的关键.2004年5月-11月以宋庄扣蟹养殖基地为例,对基地的水环境、底质环境及扣蟹品质进行了环境质量现状评价.结果表明,养殖基地水质良好,底质环境属清洁级,符合《有机蟹产地环境要求>(DB32/T609.1-2003),养殖基地生产的扣蟹体质健壮,体内重金属和药物残留均达到《有机蟹卫生质量要求》(DB32/T609.3-2003)标准,扣蟹于2005年获准使用”有机食品”商标.

关键词： 水产养殖 有机食品 环境评价 水环境

作者: 李廷友 林振山 谢标

作者单位: 江苏省环境演变与生态建设重点实验室,南京师范大学,江苏,南京,210046;连云港市应用生物技术重点实验室,连云港师范高等专科学校,江苏,连云港,222006 江苏省环境演变与生态建设重点实验室,南京师范大学,江苏,南京,210046

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国农业环境科学学术研讨会

会议地点: 昆明

会议语种:中文

页码: 513-516

在线出版日期: 2007-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）