中国牛肉价格变化透视
本文对中国牛肉价格变化进行了分析。文章认为，近年来中国牛肉价格平稳上升的趋势折射出肉牛产业的稳定发展，牛肉价格在逐年提高的态势下,每年的价格波动幅度并不大,方差保持在0.13以下。2001年-2007年牛肉价格年度增长率普遍高于居民消费价格增长率,除2004年外,牛肉价格的年度增长率也高于食品增长率。牛肉价格的增长率在2003年达到高峰,以后增长率逐年下降。
牛肉价格 价格增长率 肉牛产业
刘瑞
中国畜牧业协会信息中心,北京,100026
国内会议
内蒙古通辽
中文
33-35
2007-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）